Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
"Grande Réserve"
Appellation :
Muscadet Sèvre et Maine sur Lie
Cépage :
Melon de Bourgogne 100%
Terroir :
Granit
Age moyen des vignes :
60 ans
Vinification :
Grande cuvée de vieilles vignes, vinification traditionnelle sur lie, bâtonnage régulier des vins après fermentation pendant plusieurs mois.
Récompenses millésime 2017 :
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Guide Hachette des Vins 2019 : coup de coeur 2 étoiles
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Concours Général Agricole de Paris Médaille d'OR
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Decanter OR 95 points
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Wine Enthusiast 90 points
Récompenses millésime 2018 :
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Médaille d'or Concours général agricole de Paris
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90 points au Wine Enthusiast
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Decanter 90 points
Récompenses millésime 2019 :
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Médaille d'argent Concours général agricole de Paris
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91 points au Wine Enthusiast
Dégustation de l'œnologue :
Robe : Brillante, jaune pâle aux reflets argentés
Nez : Expressif qui associe les odeurs de fleurs blanches à des notes de fruits rouges.
Bouche : Fraîche qui évolue harmonieusement sur la rondeur, et se poursuit sur une finale longue et minérale qui signe un beau terroir et une belle concentration.
Très beau Muscadet Sèvre et Maine sur Lie, superbe vin de gastronomie.
Accords mets et vins :
Plats cuisinés de poissons, fruits de mer, viandes blanches et fromages
Garde et conseil :
A déguster entre 11 et 13°,
A boire dans les 2 à 5 ans