Dégustation de l'œnologue :
Robe : Très pâle aux reflets verts

Nez : Parfum de fleurs fraîches, pêche de vigne, zeste de citron et une pointe iodée

Bouche : Fraîche au départ puis un subtil accent d’agrumes, de pomme croquante et de thé vert

 

 

Accords mets et vins :
A l’apéritif en kir, avec un plateau de coquillages, huîtres

 

 

Garde et conseil :
A déguster à 9/11°
A boire dans les 2 ans