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Méthode Traditionnelle
Blanc Brut
Appellation :
Méthode traditionnelle
Cépage :
Assemblages Chardonnay et Pinot Noir
Terroir :
Granite silico-argileux
Age moyen des vignes :
20 ans
Dégustation de l'œnologue :
Robe : Jaune doré
Nez : Floral et élégant
Bouche : Une attaque en bouche délicate et fondue, on apprécie sa remarquable fraîcheur et son côté aérien. Il séduit par sa tendresse et sa subtilité
Accords mets et vins :
Apéritif, plat raffiné, exotique et dessert
Garde et conseil :
A déguster à 6/8°
A boire dans les 2 ans
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